Neues

Dr. med. Werner Seebauer

Der oxidative Stress bedeutet einen vermehrten Anfall von schädigenden freien Radikalen. Die Quellen dafür sind vielfältig. Es können verschiedene Umweltbedingungen und verschiedene körpereigene Reaktionsabläufe dafür verantwortlich sein. Beispiele…

Dr. med. Werner Seebauer

Neben Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen ist es für einen optimalen Stoffwechsel erforderlich, besonders die Gruppe der Sekundären Pflanzenstoffe zu berücksichtigen. Diese bioaktiven Substanzen werden über die Nahrung aufgenommen und sind eine…

modifiziert nach Dr. Seebauer

Neuere Empfehlungen entsprechend der LOGI Pyramide nach der Havard Medical School, die eine deutliche Einschränkung der Zufuhr von Getreideprodukten empfehlen, sind interpretationsbedürftig. Es ist zu unterscheiden, um welche Getreideprodukte…